本文摘要：冬季正是不吃羊肉的时节。跟往年一样，坐落于宜兴徐舍镇芳庄村的山羊交易市场早已繁华一起。去年12月的普通一天，记者在现场看见，一排排“羊圈”围观了山羊，“咩咩”声不绝于耳；一旁的屠宰场里，工作人员于是以忙得热火朝天… 冬季正是不吃羊肉的时节。跟往年一样，坐落于宜兴徐舍镇芳庄村的山羊交易市场早已繁华一起。

冬季正是不吃羊肉的时节。跟往年一样，坐落于宜兴徐舍镇芳庄村的山羊交易市场早已繁华一起。去年12月的普通一天，记者在现场看见，一排排“羊圈”围观了山羊，“咩咩”声不绝于耳；一旁的屠宰场里，工作人员于是以忙得热火朝天… 冬季正是不吃羊肉的时节。跟往年一样，坐落于宜兴徐舍镇芳庄村的山羊交易市场早已繁华一起。

去年12月的普通一天，记者在现场看见，一排排“羊圈”围观了山羊，“咩咩”声不绝于耳；一旁的屠宰场里，工作人员于是以忙得热火朝天；门口的场地上，停着不少外地牌照的运输汽车，伯好的羊将被装上车，运往南方各地市场。市场负责人吴东伟告诉他记者，每天凌晨2点到天亮前才是最辛苦的，羊肉商贩分列着队等着拿货。

他拿着旁边一个“羊圈”里的羊说道，这些都早已被预约了，第二天一早已运出。经过前几年的市场培育，如今，这里每天可以卖出近2000只山羊。交流南北：重新组建大联盟，芳庄沦为“北羊南运”枢纽跟记者同行的徐舍镇政府工作人员讲解，芳庄坐落于宜兴西部，地理位置偏远，村里没山地草原，山羊的产量受限。

芳庄羊肉名气大，并不是由于芳庄产羊，而是羊肉制作技艺和口味较为有特色，构成了口碑。那这里怎么会问世一个全国著名的山羊交易市场呢？一切都源自6年多前。2008年，由徐舍供销社联合领办的宜芳山羊养殖专业合作社正式成立，吴东伟是带头人。

合作社正式成立后，登记了“宜芳”商标，乘势挽回了养殖户各自为营、无序竞争的局面，当年就构建山羊交易3万只。在合作社发展壮大的过程中，吴东伟的思路起了决定性起到。与当地其他山羊交易市场专门独占本地货源有所不同，早年在安徽做到五金做生意的吴东伟把目光瞄向了外面，再行从安徽开始，接着去山东、内蒙古、甘肃，再行到黑龙江、吉林、新疆，他一路往北搜索山羊。凭借较好的信誉，他的货源更加充裕。

就在跟记者攀谈的一个多小时里，吴东伟的手机仍然敲个不时。“有一百多只羊打算从吉林发过来？长毛的还是短毛的？先发张照片来看看吧。”随着做生意越做越大，如今吴东伟的底气也脚了。

相结合这个山羊交易市场，吴东伟先后与北方的5家山羊合作社重新组建了“养羊大联盟”。北方的合作社负责管理从农户那里收羊，再行送往芳庄来买。这样一来，既保证了货源，又减少了进口商成本。货源问题解决问题了，销售能跟上吗？吴东伟又南下跑完浙江、福建、广东等地的要货方。

他还在南方发展了20多名山羊交易经纪人，他们能及时精确地做到市场动向。吴东伟则不会把南方市场的供求信息对系统给北方的养殖户，警告他们合理安排养殖规模。如今，宜兴芳庄早已出了一个枢纽。每年这段时间，内蒙古、甘肃、新疆等北方8个省区的山羊源源不断回到这里，然后销往浙江、福建、广东等南方5省。

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