本文摘要：导语：近日，北京市工商局公布并取消了餐饮行业6种“霸王条款”，其中还包括：增加订席数不提早告诉按原定席数全额收费、遗失物品本店概不负责、顾客不拒绝接受餐厅建议的被视作自动退出食品卫生滋扰权利。据理解，工商部门拒绝全市餐饮企业根据公布的“霸王条款”违法阐释，在一个月内积极开展自查自纠，逾期不修正的，将面对最低3万元惩处。记者日前对顺义区16家餐饮企业展开了调查。 将近半数餐厅仍缴餐具酬劳餐厅用餐，商家就让获取整洁公共卫生的餐具。

导语：近日，北京市工商局公布并取消了餐饮行业6种“霸王条款”，其中还包括：增加订席数不提早告诉按原定席数全额收费、遗失物品本店概不负责、顾客不拒绝接受餐厅建议的被视作自动退出食品卫生滋扰权利。据理解，工商部门拒绝全市餐饮企业根据公布的“霸王条款”违法阐释，在一个月内积极开展自查自纠，逾期不修正的，将面对最低3万元惩处。记者日前对顺义区16家餐饮企业展开了调查。

将近半数餐厅仍缴餐具酬劳餐厅用餐，商家就让获取整洁公共卫生的餐具。但是在调查中，仍有将近半数餐厅回应睡觉必须缴纳餐具酬劳，且已构成约定俗成的规定。同住怡馨家园的杨女士向记者回应，小区旁边的一家餐厅仍然缴纳餐具酬劳，但顾客可以拒绝接受。

“就餐前，桌上就必要摆着消毒过的茶杯、碟子、勺等密封餐具。但平时不吃主食常常不会点米饭，米饭本身就有碗，所以只要必要跟服务员要一双筷子就可以了，这样就能退掉消毒餐具。”记者调查找到，大部分餐厅必要将收费餐具挂上桌。只有顾客明确提出拒绝接受用于收费餐具的时候，服务员才不会替换餐馆内获取的免费餐具。

高档餐厅多设低于消费在调查中记者找到，包间另设低于消费标准的餐厅多为高档酒楼。诸如会议中心、度假村、大酒楼。

此类餐厅的包间在设置和服务上和大厅有所区别。一家餐厅客服人员称之为，大厅是没低于消费标准的，但在楼上两个包间，则有2500元和3500元的低于消费金额，且还不会缴纳一定的服务费。容许自带酒 缴纳开瓶费餐厅酒水价格低完全是每个消费者心知肚明的事情。虽然大部分饭店都容许自带酒水，但其中也有一些餐厅不会按照一定比例缴纳开瓶费。

一家餐厅服务人员称之为，酒店不容许自带酒水，但如果非要带上，则不会缴纳10%的开瓶费。遗失物品负责管理去找 不负责管理缴“请求交给好自己的物品，谨防被盗，遗失本店概不负责”。在调查的16家餐厅中，只有两家餐厅回应，睡觉过程中如有物品遗失，餐厅负责管理赔偿金。其他14家餐厅服务人员都回应，不会拜托找寻，但会分担适当的损失。

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