本文摘要：在互联网公司也做到电饭煲的年代，专业厨电企业老板电器按捺不住了必需跑出抽油烟机等单一产品，借智能厨房的机会，布局整个厨房电器及涉及产品和服务。 4月21日下午，老板电器公布了智能抽油烟机、中央空气净化系统(CCS)、净水器等多元化的新产品，并更进一步特别强调将对外开放智能烹调系统ROKI，意欲搭起一个智能厨房的生态圈。 分析师指出，时隔智能电视之后，年销售规模约1000亿元的国内厨房卫浴电器市场，是智能化的下一个风口。

在互联网公司也做到电饭煲的年代，专业厨电企业老板电器按捺不住了必需跑出抽油烟机等单一产品，借智能厨房的机会，布局整个厨房电器及涉及产品和服务。　　4月21日下午，老板电器公布了智能抽油烟机、中央空气净化系统(CCS)、净水器等多元化的新产品，并更进一步特别强调将对外开放智能烹调系统ROKI，意欲搭起一个智能厨房的生态圈。　　分析师指出，时隔智能电视之后，年销售规模约1000亿元的国内厨房卫浴电器市场，是智能化的下一个风口。尽管一些互联网企业早已投身于智能厨电，但智能厨房市场才刚跟上。

　　据理解，老板电器发售的带上ROKI系统的智能烟机，有菜谱导航系统功能，协助解决问题80、90后缺乏做菜经验的年轻人做菜难题。　　除了导航系统做到饭菜，ROKI还与国内第三方美食行业的资源合作，还包括与豆果、味库、我有饭、下厨房、Yhouse等统合线上美食、菜谱类杂志及app等，联合建构智能烹调生态圈。　　老板电器ROKI运营总监王剑春透漏，2016年老板重点攻下燃气灶产品，计划将于5月份上市可智能调节火力的智能燃气灶，也将给定ROKI系统。

　　带上ROKI系统的智能厨电在用于过程中如遇上问题，还可以一键失礼，与老板电器的物联网智能售后中心串联。售后人员不会主动会晤，较慢解决问题售后服务过程中的后遗症。

　　在ROKI智能烹调系统的推展、供应链、大数据及自定义化方面，老板电器还与互联网公司进行了合作，合作对象还包括阿里、百度、京东、360等企业。按照未来的规划，ROKI智能烹调系统还将与智能可穿着设备结合，并获取食材远程仓储服务。

　　只不过，不只老板电器，今年综合性家电企业、互联网公司都减缓向智能厨房的渗入。如，美的在今年3月的AWE(中国家电及消费电子博览会)上发售了一键同步的智能电饭煲、智能微波炉、智能烤箱等；小米刚公布了智能的IH电饭煲，等等。　　中怡康的厨卫电器事业部研究经理王伟强指出，目前国内智能厨电市场尚能正处于跟上阶段，几家家电巨头目前都依然只是公布了概念产品，仍未构成规模销售。　　在厨房电器方面，以油烟机为代表的智能家电从去年才刚跟上，我们监控到的2015年一些智能产品的市场占有率将近2%。

王伟强说道，目前智能厨房市场还正处于跟上阶段。　　奥维云网(AVC)厨卫事业部总经理宋春峰告诉他记者，2015年的数据表明，厨房、卫浴电器一年国内市场的销售总额已多达1000亿元。

再加智能化的前景，所以许多企业跃跃欲试，如小米、乐视等互联网企业都想要转入市场。　　宋春峰分析说道，目前于是以打算进占厨电行业的涉及企业有三类：首先是之前从没投身于厨电领域的企业；其次是国内传统强势家电企业，它们在厨电领域中早就牵涉到，但做到得过于浮；第三是在热水器等卫浴产品领域有数巩固地位的企业，现在至未来几年，国内老牌的家电企业都将争相投身于到厨电领域。

　　面临机遇与挑战共存的形势，老板电器期望通过对外开放合作，统合多方资源，先行搭起智能厨房生态圈，并探寻厨房电器的新型销售渠道。　　老板电器正在培育厨源烹调馆，计划覆盖全国几十年城市，创建100家体验中心。这些体验中心不仅展出厨电产品，还获取烹调周边的产品与服务，如烹调课、私厨、私宴等。

不只自身的品牌，老板电器也将联手其它品牌联合打造出这个烹调体验中心。　　此外，老板电器还在产卵一个超级工场的平台，意欲招揽社会上智能厨房、绿色厨房的资源，协助涉及创业者构建创新，也是产品模式的一种创意。

　　更加引人注目的是，今年年初，老板电器总裁任富佳曾公开发表回应，老板电器的ROKI系统不愿免费对外开放给同行，老板电器可以把技术，研发能力输入给同行。他期望未来ROKI不是一家老板电器内部的一家公司，反而更加期望是一家公众型公司。为此，王剑春建议转让一定的股份给同行，一起做到大市场，只有用户的基数充足大，ROKI智能烹调系统后面的大数据才能有更大的运营价值。

　　宋春峰在拒绝接受记者专访时警告说道，虽然智能厨房的概念正在大大加剧，但什么是智能化，大家还在探究中。否在产品上加了液晶屏、带上WIFI功能，就是智能化？科技应当以人为本，并被消费者确实接纳。由于厨卫电器牵涉到烟、气、水和电，安全性应当是智能厨房的首要表达意见。

本文来源：大阳城官网平台-www.economyrepairkit.com