本文摘要：“用葡萄汁做到的小方，白布上椰蓉，质地甜酸糯，口感细致。” 食材明细主料葡萄200g辅料玉米淀粉20g牛奶100g蜂蜜1勺甜口味技巧工艺数小时耗时非常简单可玩性椰蓉葡萄小方的作法步骤1葡萄浸整洁后，鱼肉去籽。2用破壁机自由选择纤体果汁功能，将葡萄打伤汁，只必须20秒也可以暂停该功能，因为功率大，效果好。3这是打好的葡萄汁，打汁时不煮沸哦！4重新加入一勺蜂蜜减少甜度。 （因为等会儿要用牛奶和淀粉，都没甜味。）5把牛奶和葡萄汁都放入平底锅里，加热均匀分布。

“用葡萄汁做到的小方，白布上椰蓉，质地甜酸糯，口感细致。” 食材明细主料葡萄200g辅料玉米淀粉20g牛奶100g蜂蜜1勺甜口味技巧工艺数小时耗时非常简单可玩性椰蓉葡萄小方的作法步骤1葡萄浸整洁后，鱼肉去籽。2用破壁机自由选择纤体果汁功能，将葡萄打伤汁，只必须20秒也可以暂停该功能，因为功率大，效果好。3这是打好的葡萄汁，打汁时不煮沸哦！4重新加入一勺蜂蜜减少甜度。

（因为等会儿要用牛奶和淀粉，都没甜味。）5把牛奶和葡萄汁都放入平底锅里，加热均匀分布。6开始冷却，一旁渐渐重新加入玉米淀粉一旁加热，加热至糊状。

（玉米淀粉的目的是为了让果汁凝结，而且玉米淀粉很细致，不会让口感更佳。）7容器底部砖一层椰蓉，这是为了后面好推倒出来。

8把加热成糊状的果汁纸放入砖了椰蓉的容器内，垫上盖子放进冰箱冷藏三小时。9冷藏三小时后，从冰箱里拿出来，在面上马利亚一层椰蓉。

10压碎容器杯子小方，小块自己讨厌的样式，可再行马利亚点儿椰蓉。11摆盘也可开不吃啦！小窍门留意果汁不煮沸哈！来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品用于的厨具：其他、破壁机所属分类：甜品家常菜零食*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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